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第二十七章 学艺

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只见铁饼挑了些食材,拿起两把菜刀,将一个洋葱摆在案上道:“切菜要注意的是,首先,剥皮要给菜刀注入爱心,还要注意不伤菜根。”只见他说话间闪电般的剥下了洋葱皮,冯龙都没看清是怎么回事。

铁饼把玩着两把菜刀继续说道:“下来,切菜讲究速度,只需一刀,便要将菜切开,这样才能保证切面的光滑,将蔬菜的鲜美封在菜里。”

三下五除二将一个洋葱切成丝后,架起油锅,控制着火势道:“炒菜,要注意油的用量,火势也要把握好,要会分辨‘文火’和‘武火’,以及它们的作用。”“嗯嗯,我记下了。”冯龙一边拿一个洋葱练手一边听着。

不一会儿,锅里的油烧的差不多了,只见铁饼将两人切好的洋葱丝倒入锅里道:“炒菜前,‘炝锅’是不能忘的,可以用洋葱,生姜等食材,一来,能将上次炒的菜剩下的味道消除,二来,如果这次的食材有腥味的话,比如鸡蛋,可以很好的将腥味去除。”

“炝锅也要注意时间和火候,如果用来炝锅的食材焦了的话,则会在锅内留下异味,这样会产生反作用。”

冯龙听的津津有味,还不忘发问道:“师傅,那么背菜谱有没有什么诀窍啊?”铁饼听后笑道:“哈哈,我的原则是,没有菜谱,自己的大脑就是菜谱,当你慢慢的积累起经验时,你完全可以靠自己的判断,决定什么菜和什么菜搭配,不过要注意,有的菜搭配起来吃会发生反应,甚至致命。”

冯龙在一边消化学到的东西时,铁饼则把众人的午饭做好了,叫醒沉思中的冯龙道:“小白啊,去叫各位师傅开饭了。”冯龙应了一声便跑出去了,不一会儿,冯龙带回了其他人,快吃完饭时,船工和弹药师之间的争吵开始了,为的是饭后冯龙先跟那边学。

建筑工铜锤和钢钉则举起酒杯道:“为了今晚的月亮,干杯!”“为了今早的太阳,干杯!”

“你干你妈的杯啊!”船工和弹药师异口同声的骂道,船工山风喝了杯酒道:“你们俩一大早的黄金时间,把小白带走了,我们现在还没想通呢,这会儿我们在这讨论问题,你们还吵个不停。”

海胆,胡子和饭桶在一旁不停的点头,铜锤和钢钉则一副无辜样的挠挠头道:“哎呀,对不起啦,不要这么小气嘛。”

到最后,洗过碗的冯龙还是跟修船工三人组走了,只剩海胆一人蹲在墙角画圈圈,将冯龙带到海边一处空地后,饭桶托着大肚子对冯龙说道:“修船,听着很简单,其实包涵的知识森罗万象。”冯龙有了建筑那边的前车之鉴,顿感头大。

果然,饭桶滔滔不绝的说道:“首先,要会选材,要造出一艘好船,好的材料很重要,还有,最重要的一点,龙骨的制造,一定不能马虎,龙骨是整艘船的顶梁柱。”

“其次是肋骨,船体本身就是靠着一根龙骨和数根肋骨打造的,对于我们三个来说,一艘船,不管损坏成什么样,都可以修好,但龙骨坏了,就是神仙也没辙。”

听了三位老人的滔滔不绝,又先从造小船开始练手,冯龙现在已经可以造出很不错的小船了,但三位大师看后,依然不满意,只是说冯龙造出的船没有灵魂,是艘“死船”。

这弄得冯龙倍感郁闷,只能继续,一直到了吃晚饭的时间,冯龙已经造出了十二艘小船了,但无一例外被三人评价为“死船”搞得冯龙只想屠师。

月上苍天,一群人围坐在一个石桌上,桌上摆着丰盛的晚餐,依然是冯龙和铁饼一起做的,只见其他人都说说笑笑,只有老海胆在一旁,闷闷不乐的喝闷酒,冯龙发现后笑道:“哈哈,海胆师傅,别生闷气了,明天一早我准跟你走,他们谁拉我都不管用。”

铜锤蹲坐在石凳子上,一手端着酒杯,一手把石桌拍的啪啪响,还弯着腰笑道:“哈哈,小白别管这老家伙,明天还得跟师傅我走。”

“放屁,要走也得跟我们走。”船工三人组齐声吼道,铁饼则憨笑着问道:“小白啊,也长大了,要不要陪师傅喝两杯啊?”

海胆听后一脚踹在他屁股上道:“你丫又要教唆未成年儿童犯罪了,小白就这么说定了啊,明天一早,跟我走,你们几个要再敢跟我抢,老子阉了你们!”

一群人有说有笑的吃着饭,冯龙终究还是没抵住铁饼的诱惑,喝了两杯,然后,各回各家,各找各床,大被蒙过头,一觉睡到天亮。

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