螃蟹个头大小在摸的时候,基本就能判断得八九不离十。
如他们之前料想的那样,应该有七八两的样子。
而螃蟹一旦进了洞还被发现,被抓就是迟早的事情,尽管有使劲反抗,可还是被夏宇兵不血刃的拿了下来。
抓出来一看,是只大肉蟹,放地上的时它还挥舞着钳子想给他来一下。
夏宇可不会荫沟里翻船,熟练的把它给五花大绑。然后继续挖下面一个螃蟹洞,这个洞口也不小,蜿蜒着往另外的方向去了。不过这次就没那么深,他只花十分钟就摸到洞里躲着的螃蟹,个头和上面洞里的差不多。
也是毫无意外的把它给缴械抓了出来,但这次,却给了夏宇一个大大的惊喜。他本来已经没多少期待的,结果,这却是一只橙黄色的。
“又是金色传说!”
听他叫得大声,陈文杰马上闻讯赶来,然后一眼就认了出来,“黄油蟹!发财了发财了!”
作为“老渔民”,表兄弟俩都知道的,黄油蟹是成熟的膏蟹变异而来,膏蟹在受到刺激后,蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质,然后渗透至体内各个部分。这样一来,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现金黄色,故被称为黄油蟹。
夏宇摸出来的这只黄油蟹不光个头很大,陈文杰小心翼翼的捉到手里,里里外外看了个遍。这只黄油蟹的蟹油已渗透蟹的关节部位,每一只蟹脚,分布都特别平均,也特别饱满,是橙黄色透明状,非常漂亮。跟他们上午抓到的大膏蟹对比,感觉完全天上地下。
他也伸手掂量了一下,“最极品的黄油蟹,应该有八两的样子。阿宇,黄油蟹在周记海鲜酒楼里卖得特别贵吧!”
夏宇点头,“这样一只头手黄油蟹卖顾客两千块应该没什么大问题。”
“那可得好好养着,特别蟹腿可不能弄掉了!”陈文杰说,“都是人民币啊!”
夏宇表示认同但也说,“我们晚上吃了它!”
“阿宇你真壕!”
夏宇笑着说,“我们一起抓的啊!”
“你说了算!”陈文杰才不劝他,只说,“我抓了那么多只螃蟹,抓到黄油蟹的次数简直屈指可数,在我们镇上也没能卖出太高的价格。”
“你要不吃就跟我爸说啊,送去酒楼啊!”
“我们这边内海不比外海海鲜品质高,卖不出太高价格,绝大部分姑父都不收,就没想着这回事。”陈文杰解释道。
夏宇点头也确实是这样,这边属于内海,各种养殖场很多,能捕捞到的,基本都属于半野生海鲜。夏明光为周记海鲜酒楼收购的,都是最顶级的野生海鲜,半野生海鲜基本不会收,快递费也不便宜的。
然后,陈文杰也问他要不要先把螃蟹拿回家,这么珍贵的黄油蟹,放在网兜里还是不太放心。
夏宇却懒得跑,直说没事,“保管不会让它少一根毫毛!”
“螃蟹就没有毫毛!”陈文杰吐槽道,“你自己决定就好。”
填好坑之后,两人继续抓螃蟹,可夏宇的今天的好运气完全用尽,接下来就没再抓到什么大螃蟹,就四只刚过生死线的普通青蟹。
陈文杰的发挥还是一如既往的稳定,到五点的时候,又抓到五只青蟹,两人数量持平。可夏宇运气爆棚捉到的那只黄油蟹,一只简直能顶十只。
夏宇也没提比赛捉蟹这回事,直接回去。
陈文杰少不得关心他的那只黄油蟹,果然如夏宇所言,被他保管得好好的。
回到陈文杰家里,外婆舅妈看到他们的收获,特别是那只个头超级大的顶级黄油蟹之后都惊讶不已,外婆都表示,“已经好久没看到过这么大只的黄油蟹了!”
可在听陈文杰说夏宇打算把黄油蟹清蒸来吃之后,外婆和舅妈都劝他节省点,“就算没酒店卖给顾客那么贵,这么大一只,最起码也能卖一千块钱的。”
可夏宇一贯豪气,这会都已经兑现承诺,打了电话叫父母过来吃螃蟹宴。
他也跟外婆和舅妈说,“今天运气超级无敌好,才能抓到这样的好东西。还有,要不是表哥叫我过来抓螃蟹,我在家里呆着这一天也过去了。钱什么时候都可以赚,可这样顶级的黄油蟹属实难得,卖了太可惜,蒸出来大家都尝尝看味道如何。”
劝他不听她们也就不多说,说多了反而惹人嫌,她们其实也都想尝尝这最顶级的黄油蟹味道。
夏宇自打懂事以来对家人都好得没话说,他们两家之间也相当难得的没有起什么龌蹉,外婆自然是最想看到这样家人和睦融洽的情况。
然后大家就一起动手,先将这些螃蟹都螃蟹刷洗干净。
陈文杰也没忘记拍照发朋友圈,还跟两妹妹分享喜悦心情。