李君阁说道：“是的，我用泥球提浓海水的技术，来自我家乡附近的一个地区，那里的山民很早就知道了这个方法，称为‘泼炉印灶’工艺。”

尼安点头道：“嗯，后来还用草灰替换法替换出湿泥中大量的钠盐，天啦，我也会准专业术语了。”

李君阁笑道：“恭喜你，不过这个方法却又是来自沿海地区的加工工艺了。”

尼安说道：“等等，你刚刚说你生活在内陆……”

李君阁笑道：“别忘了我们还有几千年的文化典籍，我们宋代有一个学者型文人，叫沈括，他写有一本著作叫《梦溪笔谈》。”

“到了明代又有一位学者型文人，叫宋应星，他也写有一本著作，叫《天工开物》。”

“我在节目中制作鱼钩，陶器，瓷器，以及提盐的部分工艺，都来自于这两本书。当然受条件所限，展示出来的也只有很小一部分。”

“根据书中记载，千年前的中国人，甚至已经学会了往含碳量过高的生铁水中加入铁矿粉，从而大批量生产钢材的技术了，这个方法称为‘灌钢法’。”

卢恩讶异道：“据我所知，你们的国家在古代更注重人文……”

李君阁笑道：“是的，确实如您所说，不过架不住典籍多啊！在浩如烟海的的典籍当中，即使比例很小，但数量也是相当庞大的。”

“比如公元五百年的《齐民要术》，是农业学专著；比如公元一千年的《营造法式》，是建筑施工专著；还有《神农本草经》，是中医药专著；比如《考工记》，是手工业专著；还有关于地理的《水经注》，关于天文历算的《甘德星经》，关于算数的《周髀算经》……”

“每一个门类，都包含了数十本甚至上百本的专著。他们不是故纸，不是锦灰，只要你有兴趣，总能发掘出你想要的东西。”

尼安也惊诧莫名：“这么多，先别说能不能看懂，能看完？”

李君阁笑道：“还是那句话，一个人看不完，不过架不住我国人多啊！”

“总有人会选择自己喜欢的门类去研究，去挖掘，去复原。”

“现在人们的审美情趣普遍提高之后，越来越多的非物质文化遗产被还原了出来。比如建盏，比如草灰釉瓷，比如一些特殊的古代造纸技法……”

“我们在李家沟一带，目前已经恢复了女红，石雕，竹艺，煤砂泥陶器，木楼制作，九斗碗宴席等多项传统非遗传承，而且市场前景还都很不错。”

卢恩说道：“刚刚我又想到了一个问题，你曾经说过你们那里是亚热带气候，比较湿热，提盐是不是会损耗大量的燃料？”

李君阁笑道：“如果我们村要提盐，这个问题确实存在。但是在我们省的著名产盐区自流井一带，却不是问题。”

“因为那里的人们，在凿穿底下岩层得到卤水的时候，还凿出了火井，得到了天然气，利用天然气熬了两千年盐，火井至今都还没有熄灭……”

这下卢恩又晕了了：“天……天然气……”

这绝对是妥妥的古代黑科技！

贝尔说道：“你制作的瓷器也非常精美，那几个大碗，就是著名的青花瓷吧？”

李君阁这下尴尬了：“呃，并不是，受泥料的限制，我制作的那些瓷器非常的粗糙，那几个小碗，勉强能说是符合我国传统越州窑的技法，不过因为发生了窑变，所以变得比较好看而已……”

卢恩对这些接近艺术类的东西非常感兴趣，说道：“等等，什么是窑变？”

李君阁说道：“窑变是指瓷器在烧制的过程中发生的表面釉色不确定性的自然变化，一般是由于窑内温度气体釉料杂质等意外因素或者变化造成的。”

“这批小碗，估计是我在烧制过程中为了得到足够的温度，同时又要保证强还原环境，几次添火和减火导致的。”

“具体原因我也说不清楚，让我再烧制一次，得到的可能是完全不一样的结果。”

“窑变一是失败，得到的瓷器称为窑病瓷，一是成功，得到的瓷器称为窑宝。”

卢恩这才点头：“原来还有这么神奇的事情发生，那这次的小碗这就是上帝的杰作了，是人工和自然的完美结合！它们肯定属于窑宝！”